ニュース概要

味の素は冷凍食品のから揚げを含む16品目について、10月から価格を5〜8％引き上げると発表しました。原材料費や製造コストの上昇が背景です。

重要ポイント

原材料価格の上昇や運送費の高騰などが企業のコスト圧迫要因となっており、これまでの価格据え置き措置が困難になっています。消費者物価全体の上昇圧力としても注目されています。

どんな影響がある？

家計の食費負担が増加する一方、企業側は収益改善に向けて価格に転嫁を進める形になります。今後他の食品メーカーの価格動向も注目され、消費マインドやインフレ指標に影響を及ぼす可能性があります。