福祉資格の取り方 管理栄養士の基礎知識 管理栄養士は、食と栄養の専門家として、健康の維持・増進や疾病予防、さらには治療の一環としての栄養管理を担う国家資格の専門職です。栄養士と比較してより高度な知識・技術が求められ、医療機関や行政機関などでの栄養指導やマネジメント業務を行える点に... 福祉資格の取り方